Café Constanza Republica Dominicana Classic Bohnen 400g

Beschreibung

Ein klassischer Arabica-Kaffee aus der Dominikanischen Republik mit einem klaren, ausgewogenen Charakter. Der Kaffee wirkt rund und zugänglich, mit einer milden Säure und einer angenehmen, unaufgeregten Fülle. Ideal für alle, die einen „ehrlichen“ Kaffee suchen, der sowohl pur als auch mit Milch gut funktioniert.

Tastingprofil

Duft: geröstete Nüsse, Kakao, dezente Karamellnoten

Geschmack: ausgewogen, leicht süsslich, mild

Säure: niedrig bis mild, weich eingebunden

Körper: mittel, rund

Abgang: sauber, leicht schokoladig, angenehm anhaltend

Empfehlung Zubereitung

Filter, Mokka, Vollautomat; als Espresso eher „mild“ (wenn du ihn als Espresso führst, empfehlen wir einen etwas feineren Mahlgrad und kürzere Bezugszeit).

Pairing: Buttergebäck, Nusstorte, Milchschokolade, reife Banane.